All in Nachos

Totopos caseros con guacamole, mezcla de quesos, cochinita pibil, pico de gallo y crema agría.

Nachos con Guacamole y Pico de Gallo

Totopos caseros con guacamole y pico de gallo.

Alitas Chupadedos

Nuestras alitas crujientes, marinadas en cerveza con toques dulces y picantes, salsa agridulce de naranja y emulsión de lima.

Bikinki

Roll brioche relleno de nuestras carrilleras guisadas a fuego lento con mayo trufa y emulsión de Kimchi.

Patatas Kanallas

Patatas fritas, mezcla de quesos, costilla de cerdo asada a baja temperatura y bañada en salsa bbq y salsa secreta de la casa.

Los Tacos mas Kanallas

Tres unidades de tacos de cochinita pibil, guacamole fresco, salsa de chiles fermentados, cebolla fresca y queso gratinado.

H. Mes

¨COSTA FRIA¨ Pan Brioche, 180 gr de carne madurada 40 dias, crema de queso azul, panceta asada al carbon, pimiento verde crujiente y salsa brava para tus patatas.

Carbonara

Carne de vaca madurada 40 días, salsa de trufa, guanciale, auténtica salsa carbonara con yema de huevo y galleta de pecorino.

Klasika

Carne de vaca madurada 40 días, salsa barbacoa de frutos rojos, bacon krunchy, cebolla caramelizada al oloroso y doble de queso cheddar.

Lokura

Dos discos de carne de vaca madurada 40 días, doble de cheddar,panceta de cerdo melosa, reducción de jugo de carne y salsa de tres mostazas.

Kanalla

Carne de vaca madurada 40 días, hongos, queso Idiazabal ahumado, salsa de trufa, crema de yema curada y su puntilla.

Tentacion

Carne de vaca madurada 40 días, salsa emmy, doble queso cheddar, panceta asada teriyaki

Gamberra 2.0

Carne de vaca madurada 40 días, queso ahumado, mermelada de bacon, salsa gamberra y pan glaseado con Parmesano

Kabra

Carne de vaca madurada 40 días, taco de queso cabra caramelizado,chutney de tomate picante, mezcla de canónigos y cebolla extra crujiente.

Thai Pollo

Contramuslo de pollo frito crujiente con queso cheddar, salsa de curry rojo, mezcla de canónigos y mermelada de pepinillos.

Vegana

Burguer de garbanzos hecha en casa, canónigos, pico de gallo, cebolla encurtida y salsa de yogur de soja

Smoky Ribs

Doble smash de carne de vaca madurada 40 días, quesos cheddar y gouda, costilla de cerdo a baja temperatura, cebolla en tempura y salsa de chile habanero.

Krunchy

Doble smash de carne de vaca madurada 40 días,disco de mozzarella crujiente, quesos cheddar y gouda, bacon krunchy, pulled pork y salsa de jalapeños ahumados.

Atrevida

Doble smash de carne de vaca madurada 40 días, mermelada de bacon, salsa agripicante, cebolla picada, quesos cheddar, gouda y azul.

Fingers de Pollo

Fingers de pollo crujientes con patatas fritas y salsa barbacoa.

Burger de Vaca

Carne de vaca madurada 40 días (120 gr) con queso cheddar y patatas fritas.

Burger pollo crujiente

Contramuslo de pollo frito crujiente con queso cheddar y patatas fritas

La tarta

Tarta de queso cremosa con Idiazabal

Agua 0,33

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Nestea

Aquarius Limon

Fanta Limon

Fanta Naranja

Lata Estrella

"Sticky" Gross